Trending

Što se događa na gastro sceni? Novi chefovi, sezonski meniji, otvaranja restorana, kulinarski trendovi koji oblikuju gastronomiju.

IPA, APA, Porter? Kako znati koje craft pivo naručiti? | ZAGrebi

IPA, APA, PORTER, … koje je najbolje craft pivo za mene?

Vodič kroz sve vrste craft piva za one koji stoje pred šankom i nemaju pojma što naručiti. IPA, APA, Pils ili Stout, objašnjavamo bez pretencioznosti.
Srdele su najjeftinija i najbolja riba

Srdele su najjeftinija i najbolja riba

Kila srdela košta kao malo slabija runda u kafiću, a nutritivno je superiorna većini ribe koju plaćate pet puta više.
Medvjeđi luk: od korova do hipsterskog začina i pesta

Medvjeđi luk, od korova do hipsterskog začina i pesta

Svake godine grad poludi za zelenim lišćem koje miriše na češnjak. Kako je korov s Medvednice postao hipsterski začin.
Valentinovo

Valentinovo kod kuće i večera s lokalnim namirnicama

Kako napraviti romantičnu večeru za Valentinovo s onim što nude zagrebačke tržnice u veljači. Sezonske namirnice, bez pretencioznosti, stvarni okusi.
Samobor

200 godina Fašničke republike nadomak Zagreba

Kako je Fačnička republika preživjela 200. godina u ludosti i slavlju uz kremšnite, bermet, muštardu i ljude koji čuvaju nju i recepte.
Comfort food za sivu zagrebačku veljаču

Siva zona ili kako se hranimo u Zagrebu kad veljača ne da živjeti

Istražili smo koja hrana grije dušu kada Zagrebom zavladaju magla i sivilo.
Pet pravila za savršene krafne (koja vam nisu rekli)

Pet pravila za savršene krafne (koja vam nisu rekli)

Tajna mekih krafni nije u receptu nego u onome što nam nitko nikad nije rekao. Otkrivamo pet konkretnih savjeta kako da krafne ispadnu savršeno.
Božićni ručak za 50 eura: testirali smo može li se i kako

Božićni ručak za ispod 50€ nije mit

Sindikati kažu 626€, mi smo pokušali s 50. Plac, dućan, juha od kokoši, pašteta od ostataka i orahnjača. Evo što smo otkrili vikend prije Božića.
Pet kontinentalnih vina za božićni stol

Pet kontinentalnih vina za božićni stol (a nijedno nije graševina)

Škrlet, kraljevina, pušipel i druge autohtone sorte koje Zagrepčani rijetko biraju. Pet vinarija, pet priča i vina dostupna za manje od 20 eura po boci.
Advent u Zagrebu između tradicije i trendova

Advent u Zagrebu između tradicije i trendova

Ove godine nismo htjeli dodati još jedan tekst u hrpu adventskih vodiča za Advent u Zagrebu.

Uz ove savjete linzeri ispadnu kao bakini

Zašto se linzeri raspadnu? Linzeri pucaju kada tijesto nije dovoljno ohlađeno prije valjanja (minimum 1 sat) i kada se kolačići vade iz pećnice prerano. Idealna debljina tijesta je 5mm, a pekmez se dodaje tek nakon potpunog hlađenja.
5 savjeta za najbolju francusku salatu

5 savjeta za najbolju francusku salatu

Neke stvari znate, a neke nikada niste čuli. Kako napraviti najukusniju salatu ovih blagdana.
Scroll to Top